Si comme moi vous n’êtes pas trop bronzette à gogo sur la plage lorsque vous êtes en bord de mer. Et encore moins en ce moment avec cette vacherie de virus qui se balade partout ! Un truc sympa à faire c’est aller chercher des coquillages à marée basse.
L’Estran est cette zone côtière recouverte à marée haute et qui se découvre lors des marées basses, c’est le terrain de jeu des pêcheurs à pied et encore plus lors des grandes marées.
Mais de quoi s’agit-il ? La pêche à pied est le fait de prélever, pour sa consommation personnelle, des mollusques tels que coques, palourdes, huitres et autres espèces enfouies dans le sable ou accrochées aux rochers. Il y aurait plus de 2 millions d’adeptes de la pêche à pied régulière ou occasionnelle mais surtout de loisir. Accessible à tous, elle ne nécessite que quelques bonnes pratiques tant en terme d’équipement, de savoir-faire (rudimentaire) et de savoir vivre (indispensable).
La 1ère chose à faire c’est de se renseigner sur les horaires de marée. Au moment des grandes marées la mer part très très loin. On se dit qu’on est tranquille avant qu’elle ne revienne. Sauf que quand vous êtes avancé « sur la mer » de plusieurs kilomètres, il faut penser à revenir au point de départ. Donc ça c’est l’incontournable. Assurez-vous du timing pour aller, pêcher, et rentrer. Connectez-vous à maree.info
La 2ème chose à faire est de s’équiper ! A marée basse vous avez des chances de croiser des flaques d’eau, certaines peuvent être larges de 3 à 4 mètres et profondes de quelques centimètres ou de dizaines de centimètres. Donc prévoyez les chaussures qui vont bien (évitez les bottes qui vont se remplir lors de certains passages profonds). Pensez plutôt chaussures, genre crocs ou mieux chaussures de voile. Pour les outils c’est simple, vous trouverez dans les grands magasins du coin le panier et le petit ou grand piolet (3 griffes).
Passez aussi à l’office du tourisme pour récupérer l’incontournable petit morceau de plastique qui reprend tous les gabarits autorisés. Oui, on ne ramasse pas une coque trop petite, une palourde pas encore à maturité. Attention en cas de contrôle de la Gendarmerie ça va vous couter très cher. Il est important de laisser du temps au temps pour que petite coque devienne grande coque. Attention il y a aussi un poids maximum à récolter. renseignez-vous.
La 3ème chose est de bien regarder où vous mettez les pieds ! Certains endroits sont « réservés », la pêche n’y est pas autorisée aux particuliers. Soyez respectueux des zones balisées par des pieux, les professionnels ont besoin de préserver ces zones. Partagez la mer c’est le mot d’ordre (même sur la période où elle se retire), mais chacun dans son coin et les vaches sont bien gardées, ou les coquillages accessibles à tous si vous préférez. Il n’est pas bien vu non plus de circuler sur les zones réservées.
C’est aussi l’occasion de découvrir la côte sous un autre angle… vu de la mer en fait. Ici vous reconnaitrez Le Croisic et Batz sur Mer.
Voilà ! Et maintenant …. gratter
Un peu de lecture ?
« la pêche à pied histoire et technique » de Gérard DESCHAMPS (ça ne s’invente pas!)
Pour allez plus loin le site « pêche à pied » ici
Pour les recettes… je vous laisse vous débrouiller
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